dracmus
Ramen adquirit al museu de Yokohama, però que son d´un restaurant que hi ha a Toronto. Segons diuen el millor de Canada. La veritat es que no se com seran el ramen dels altres locals, però aquest es espectacular, i això que no conte afegits.... Presenta un brou de shio suau i lleugerament gustos que conté pollastre, vedella angus, marisc i verdures. Com a curiositat, te un regust dolç molt característic. Respecte als fideus, són molt bons, frescos. Com si fossin una barreja de blat sarraí i blat comú. El conjunt fa que sigui impressionant, si portes amb afegits seria dels tops... Si aneu per Toronto o Yokohama, els heu de tastar!!!