dracmus
Son els mateixos fideus que ja estan comentats prèviament, però en bol i sense chasu. No puc afegir gaire més, fideus fins fregits força bons i brou suau de Tonkotsu. Charumera es refereix a la trompa que fan servir els venedors ambulants del Japó per fer saber a la gent que els fideus ja estan preparats per recollir". En resum molt recomanat!