IronMaid
Primer de tot comentar que això és una gama especial que ha tret Myojo que són ramens sense afegits, només el brou i els fideus. Se suposa que és per mantenir l'essència del ramen autèntic. Per altra banda té una particularitat al preparar-los que és que porten com una bossa de te amb dashi dins que s'infusiona quan tires l'aigua bullint als fideus. Es deixa 4 minuts i fa el mateix efecte que un te. Després es treu i es tira. I ja parlant del ramen en si, fideus de qualitat premium, nivell molt alt, i un brou dashi (de bonítol i alga konbu) amb un toc de soja que la veritat és que estava molt bo. El tema de no portar absolutament d'afegits fa que no tinguin més nota perquè realment algun tros de narutomaki, alga nori o coses d'aquests tipus li haguessin anat molt bé.
