IronMaid
Molt bons. Fideus molt prims, afegits de bambú, carn picada i algunes verdures i un brou de pollastre molt cremós i intens que recorda a un tonkotsu però enlloc de ser de porc doncs de pollastre. Tenkaippin és un lloc de ramen famós de Kyoto que seria per anar-hi a provar-lo!