dracmus
Després del que em va costar comprar-los, m'esperava mes... Estan molt buscats,només es venen als restaurants Ichiran i n´hi ha cua per comprar-los...
Els fideus estan molt bons , però no tenen el "nivell" del Ichiran Kamadare o Shirunashi, encara que el brou esta boníssim, amb un gust de tonkotsu collonut. L'únic "pero" seria el picant, per mi, excessiu, picaven un colló, però lo bo és que no és el típic picant que s´et queda a la boca i que et dura un bon rato, sinó que s'en va de seguida, cosa que s´agraeix, ja que es força picant.
En resum, molt recomanables, fideus molt bona qualitat , brou tremend, encara que un pèl massa picant.
