IronMaid
Primer de tot, un aclariment. Els he fet bullint els fideus tot i que a les instruccions posa que es fan tirant aigua bullint damunt (ho aclareixo perquè, si no dic el contrari, sempre faig els fideus tal i com indica el paquet/bol). Fent-los així els fideus han quedat bé, normalets, gama mitja/baixa. Respecte al brou, tinc sensacions contradictòries sempre amb les sopes tom yum (https://ca.wikipedia.org/wiki/Tom_Yam), m'agrada el contrast entre el picant i el cítric, però sempre trobo excessiu el picant. És massa exagerat. No fins al punt de no poder-me acabar el plat, perquè me l'acabo, però trobo que al final el cítric quedi massa difuminat i acabes notant bàsicament el picant. Tot i això crec que l'aprovat el tenen perquè tant els fideus com el brou m'han semblat de bona qualitat i m'han agradat (sorpresa amb aquesta marca que fins ara havia estat bastant justeta).