dracmus
Molt, molt bons... He de dir que al principi, a causa de no entendre res i al logo d´una ceba tendra o porro que hi havia al pot, em pensava que era de verdures... però grata sorpresa, no és de verdures, és de tonkosu. I no un tonkotsu qualsevol, un que dona gust repetir i repetir.... llastima que duri tant poc... Un brou brutal, i uns fideus molt consistents, gens gomosos i de molt bona qualitat que fan una bona parella. També cal destacar que porta un bon sobre de ceba tendre liofilitzada.En resum, brou de tonkotsu potent (del que es nota el gust fortet) com pocs que he provat i fideus molt bons que fan una combinació imprescindible... Repetiré!
