IronMaid
Tal i com ja vaig comentar a l'altra varietat "Gonbuto" que vaig provar, primer de tot explicar que es poden fer de dues maneres. Tirant aigua bullint als fideus sols, buidant-ho al cap de 4 minuts, afegir-hi els sobres i un altre cop aigua bullint fins la línia que apareix. O, la manera com ho he fet jo, que és posant els fideus 1 minut al microones (850W) i després afegir-lo al bol amb els 3 sobres i tirar-hi aigua bullint, barrejar-ho i menjar. Han quedat de puta mare d'aquesta segona manera.
A aquesta gama li falla clarament el fideu udon, que són bons però mai m'han acabat de fer el pes els fideus així de gruixuts. El brou en aquest cas era estil dashi però molt suau, amb alga wakame i el tros de tempura com a afegit, no massa destacable el conjunt. Si us agraden els fideus udon poden ser una bona opció, si no és el cas els podeu obviar.
