IronMaid
Quan un ramen de soja arriba al notable és que té mèrit. Per què? Doncs perquè normalment és un brou força avorrit i monòton, cosa que no ha estat aquest cas ja que el brou tenia també un lleuger gust a pollastre i a porc. Els fideus per la seva part eren de gama mitja, d'aquells que molen bastant però no arriben a l'excel.lència. Es queden amb un notable just perquè no duien cap tipus d'afegit. Serien ideals per posar-hi alga nori, narutomaki, ceba tendra tallada i fins i tot un ou dur (si és poc fet millor encara).