IronMaid
Primer de tot dir que aquesta és una de les varietats que fan darrerament a Japó que agafen una recepta d'un altre país i la fan pel públic japonès. Ja vem fer la ressenya de la sopa laksa de Singapur i en aquest cas una sopa de cranc picant típica també de Singapur. Els fideus són l'estàndard de la gama Cup Noodles i el brou la veritat és que està força bé. Un picant intens però molt assumible, que si ho ajuntes amb el gust intens a cranc i els afegits de surimi, txili, truita, ceba tendra i coriandre fan una combinació la mar de interessant. Molt bé!