IronMaid
Doncs una llàstima. Per què? Doncs perquè els fideus tallats a mà (en xinès Dao Xiao Mian) són força espectaculars, són d'aquests plans i grossos (podeu veure foto a Instagram) i realment són molt gustosos i bons, però el brou.... és el típic brou xinès d'aquests amb el toc agre i picant que no té cap mena de sentit. Reconec que estic bastant acostumat a aquest tipus de gustos però ni així m'acaba agradant, m'ho menjo i no els hi trobo sentit. És un tipus de caldo que se m'acaba fent pesat. En qualsevol cas, si us agraden aquest tipus de gustos i tenint en compte que els fideus aquests plans són la bomba, compreu-los. Si no us agraden aquests sabors doncs els podeu obviar totalment.