dracmus
Seguint la saga de fideus de Fukuoka, aquí tenim un altre exemple d'un restaurant de ramen famoset. Els fideus són els típics ja comentat varies vegades, frescos i de qualitat excel·lent.El brou, es un pèl pesat, amb el que després et notaràs un pèl fart. Això sí, té un molt bon gust de tonkotsu, i el cibulet que acompanya fa bona combinació. En resum molt bon tonkotsu, encara un pel fort, que no agradarà a tothom, però si ets de gust intens, aquest no te l'has de perdre!