Zuran
Sens dubte uns dels millors instantanis que he menjat. Fa poc els ramenators vam estar al Japó i vam tenir l'ocasió de visitar la cadena Ichiran, una de les més conegudes a nivell mundial pel que fa al ramen. El nivell és espectacular i al tastar la versió "per emportar a casa" no m'han decebut gens ni mica. Gairebé és el mateix però sense el chasu. Els fideus tenen una "frescor" i fermesa que semblen acabats de fer, el brou consistent i amb molt de gust, increïble. Com a nota dir que inclou un sobret amb picant en el que amb la meitat, la majoria de vosaltres, ja fareu. Grata sorpresa.