dracmus
Molt, molt bo. Un gust de tonkotsu que no es fa gens pesat ni greixos, i que dona gust tastar. No s´et repeteix el brou i els fideus són frescos. Tampoc està gens salat, cosa que s´agraeix. Com afegit te cibulet deshidratat que li dona un toc força bo. En resum, de lo millor que he tastat en tonkotsu últimament. Absolutament recomanables!